Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум: Учебное пособие
Кульнева Н.Г., Ефремов А.А.
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья», магистерская программа «Современные ресурсосберегающие технологии сахарного производства. Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла М1. Даны методики определения оптимальных параметров и технологических режимов свеклосахарного производства, способы интенсификации технологических процессов, описание лабораторного оборудования
Տարի:
2015
Հրատարակչություն:
ЭБС Лань
Լեզու:
russian
ISBN:
4001000000
Ֆայլ:
PDF, 1007 KB
IPFS:
,
russian, 2015